Gourmet Thai är en Thai & Sushi restaurang som funnits i Karlshamn sedan 2005.
Fram till sommaren 2014, då den byggdes om, var Gourmet Thai en renodlad thailändsk restaurang. I samband med ombyggnationen, utökades utbudet och konceptet ändrades till det som det är idag.
Vår affärsidé är att erbjuda asiatisk mat med bra kvalitet – till rimliga priser.
Vår vision är att hela tiden ligga i framkant, inte bara när det gäller mattrender utan även teknologiska trender i övrigt. Moderna, tekniska lösningar som är tillämpliga i restaurangverksamheter är vi väldigt snabba med att införskaffa, som en del av vår vision att effektivisera och ge dig som kund en helhetsupplevelse.
Vår uppskattade lunchbuffé serveras numera alla vardagar, från 11:30 – 14:30.
Pris: 152 kr
Välkomna!
Buffén är öppen mellan 17:00 – 22:00 fredagar & lördagar!
I vanlig ordning erbjuder vi en bred variation av förrätter, varmrätter, sushi och efterrätter.
Bordsbokning sker enklast direkt på vår hemsida. Boka Bord
Pris: 259 kr
Välkomna!
Vegetable spring rolls
Fried chicken with cashew *
Beef with panang curry
Deep-fried chicken with sweet & sour sauce
Thai spring rolls (with chicken)
Fried chicken with cashew *
Chicken skewer with peanut sauce
Deep-fried shrimps with sweet & sour sauce
Vegetable spring rolls
Dumplings with tofu & cheese
Vegetables with panang curry
Stir-fried vegetables with cashewnuts
Salmon soup, vegetable spring rolls, cheese dumpling
Beef with panang curry
Fried shrimps with garlic chili & basil ***
Deep-fried chicken with sweet & sour sauce
Any of your choice
Mixed spring rolls
Vegetable spring rolls
Miso soup with tofu
Spring rolls with chicken
Edamame beans
Cheese dumpling
Vegetable dumplings with tofu & cheese
Beef rolls
Panko fried shrimps with salad
Japanese shrimpsalad
Chrunchy fried maki roll with salmon
Volcano 4 pieces with salmon, mango, cucumber, nori and deep-fried rice
Vegetable volcano 4 pieces with mixed avocado
Thai shrimp soup
Thai salmon soup
Thai chicken soup
Salmon soup, veg spring roll, cheese dumpling, beef roll, tempura shrimp, chicken skewer
Chicken skewers with peanut sauce
Pork skewers with peanut sauce
Mixed skewers (chicken & pork)
Fried chicken with black peppar
Fried chicken with bamboo shoots
Crispy chicken with vegetables & curry paste
Fried chicken with vegetables & cashew
Crispy chicken with vegetables & cashew
Fried chicken with vegetables, garlic chili & thai basil
Fried chicken with vegetables & oyster sauce
Fried chicken with vegetables in sweet & sour sauce
Chicken with panang curry, limeleaf & coconut milk
Chicken with yellow curry, pineapple & coconut milk
Chicken with red curry, basil & coconut milk
Chicken with massaman curry, peanuts & coconut milk
Chicken with choo chee curry, mushrooms & coconut milk
Chicken with green curry, limeleaf & coconut milk
Deep-fried chicken with sweet & sour sauce
Fried beef with vegetables & cashew
Fried beef with vegetables, garlic chili & thai basil
Fried beef with vegetables & oyster sauce
Fried beef with vegetables in sweet & sour sauce
Beef with panang curry, limeleaf & coconut milk
Beef with yellow curry, limeleaf & coconut milk
Beef with red curry, basil & coconut milk
Beef with massaman curry, peanuts & coconut milk
Beef with choo chee curry, mushrooms & coconut milk
Beef with green curry, limeleaf & coconut milk
Fried beef with bamboo shoots
Fried shrimps with vegetables & cashew
Fried shrimps with vegetables, garlic chili & thai basil
Fried shrimps with vegetables & oyster sauce
Fried shrimpswith vegetables in sweet & sour sauce
Shrimps with panang curry, limeleaf & coconut milk
Shrimps with yellow curry, pineapple & coconut milk
Shrimps with red curry, basil & coconut milk
Shrimps with massaman curry, peanuts & coconut milk
Shrimps with choo chee curry, mushrooms & coconut milk
Shrimps with green curry, limeleaf & coconut milk
Deep-fried shrimps with sweet & sour sauce
Fried shrimps with bamboo shoots
Salmon in stew with vegetables & red currypaste
Salmon with fresh vegetables in spicy & sour dressing
Salmon with vegetables & plommon sauce
Crispy pork with vegetables & curry paste
Stir-fried vegetables with bamboo shoots, basil & currypaste
Stir-fried vegetables with garlic chili & thai basil
Fried beef with black peppar
Fried shrimps with black peppar
Thai crispy chicken salad with fresh vegetables in spicy and sour dressing
Thai salad with tiger prawns, glass noodles, fresh vegetables in chili sauce & lime juice
Thai salad with tofu, glass noodles, fresh vegetables in fish sauce, chili & lime juice
Thai crispy pork salad with fresh vegetables in spicy and sour dressing
Stir-fried vegetables with tofu, mushrooms, cashew nuts & oyster sauce
Stir-fried vegetables with tofu, mushrooms & cashew nuts (vegan)
Fried wheat noodles with A) chicken B) shrimps
Fried rice with egg, vegetables and A) chicken B) shrimps
Fried rice noodles with vegetables, peanuts and A) chicken B) shrimps
Fried rice noodles with vegetable, tofu, egg & peanuts
Fried egg noodles with
A) chicken B) shrimps
Vegetables with panang curry & lime leaf
Vegetables with red curry & basil
Roasted duck with red curry & pineapple
Fried seafood with chilipaste & basil
Seafood in stew with vegetables & red curry
Roasted duck with plum sauce
Chicken skewers with peanut sauce & rice
Deep-fried chicken with sweet & sour sauce
Fried banana with ice cream
Fried pineapple with ice cream
Ice cream with warm raspberry jam
2 lax, 1 räka, 1 tonfisk, 4 laxmaki
3 avokado, 1 tofu, 4 maki
5 avokado, 1 tofu, 4 maki
3 lax, 1 räka, 1 tonfisk, 1 avokado, 4 laxmaki
2 lax, 1 räka, 1 tonfisk, 8 laxmaki
3 avokado, 1 tofu, 8 maki
2 lax, 1 räka, 1 tonfisk, 8 räkmaki
2 lax, 1 räka, 1 tonfisk, 8 kycklingmaki
4 lax, 1 räka, 1 tonfisk, 1 scallop, 1 hokkigai, 8 laxmaki
6 avokado, 2 tofu, 8 maki
8 räkmaki, 8 nigiri
4 lax, 1 räka, 1 tonfisk, 1 scallop, 1 hokkigai, 8 kycklingmaki
4 laxsashimi, 1 räka, 1 tonfisk, 1 scallop, 1 hokkigai, 4 laxmaki, 4 räkmaki
2 lax, 1 räka, 1 tonfisk, 1 scallop, 1 hokkigai, 6 sashimi, 6 futomaki
8 bitar avokadotoppade laxmaki & 4 valfria nigiri
8 bitar avokadotoppade kycklingmaki & 4 valfria nigiri
8 bitar avokadotoppade räkmaki & 4 valfria nigiri
8 bitar ostmaki toppade med lax, masago, chilimajonnäs & 4 valfria nigiri
8 bitar avokadotoppade vegetarisk maki, 3 nigiri med avokado & i nigiri m. tofu
8 bitar maki toppad m. flamberad lax, aioli, rostad lök, teriyakisås
12 bitar maki toppad med flamberad lax, aioli, rostad lök, teriyakisås
8 bitar maki toppad med flamberad lax, forellrom, aioli
12 bitar maki toppad med flamberad lax, forellrom, aioli
Tonfisk, kimchi, ost, stark sås, avokado, gurka, vårlök, toppad m. Rostad lök
Tonfisk, kimchi, ost, stark sås, avokado, gurka, vårlök, toppad med rostad lök
8 bitar maki med softshell-krabba, toppad med avokado, ost
2 lax, 2 räkor, 2 tonfisk, 2 avokado, 4 hawaii bitar – hälften flamberade
3 lax, 2 räkor, 2 avokado, 1 kammussla och 8 spicy tonfiskmaki – hälften flamberas
8 lax, 2 tonfisk, 2 scallop, 2 räkor, 2 hokkigai
6 lax, 2 tonfisk, 1 scallop, 2 räkor, 1 hokkigai
Välj 8 eller 12 bitar avokado- & laxinlindad maki med lax, sesamfrö
Välj 8 eller 12 bitar avokado- & laxinlindad maki med Philadelphia ost, sesamfrö
Välj 8 eller 12 bitar avokadoinlindad maki med tofu, gurka, chilimajonnäs, sesamfrö
Välj 8 eller 12 bitar avokadoinlindad maki med tonfisk, sesamfrö
Välj 8 eller 12 bitar avokadoinlindad maki med krabbstick, sesamfrö
12 bitar med surimiröra, gurka, avokado, sesamfrö
8 bitar avokadoinlindad maki med tempuraräkor
12 bitar avokadoinlindad maki med tempuraräkor
Välj 8 eller 12 bitar avokadoinlindad maki med kokta räkor, sesamfrö
8 bitar avokadoinlindad maki med tempurakyckling, sesamfrö
12 bitar avokadoinlindad maki med tempurakyckling, sesamfrö
12 bitar avokadoinlindad maki med entrecote, gurka, chilimajonnäs, sesamfrö
6 bitar maki med räkor, lax, krabbstick, avokado, majonnäs, rom, gurka, sallad
12 bitar maki med räkor, lax, krabbstick, avokado, majonnäs, rom, gurka, sallad
6 bitar maki med kyckling, lax, krabbstick, avokado, majonnäs, rom, gurka, sallad
12 bitar maki med kyckling, lax, krabbstick avokado, majonnäs, rom, gurka, sallad
6 bitar m. Kyckling, lax, krabbstick, avokado, chilimajonnäs, rom, gurka, sallad & 4 nigiri
6 bitar med räkor, lax, krabbstick, avokado, chilimajonnäs, rom, gurka, sallad & 4 nigiri
12 krispiga maki med lax, krabbstick, avokado, gurka, majonnäs, rom
12 krispiga maki med kyckling, krabbstick, avokado, gurka, majonnäs, rom
12 krispiga maki med räkor, krabbstick, avokado, gurka, majonnäs, rom
Tonfisk, kimchi, gurka, majonnäs
Lax, purjolök, chilimajonnäs
6 krispiga maki med lax, krabbstick, avokado, gurka, majonnäs, rom
6 krispiga panerad maki med kyckling, krabbstick, avokado, gurka, majonnäs, rom
6 krispiga maki med räkor, krabbstick, avokado, gurka, majonnäs, rom
6 krispiga maki med avokado, tofu, gurka, majonnäs, sesamfrö
12 krispiga maki med avokado, tofu, gurka, majonnäs, sesamfrö
12 bitar nigiri med valfri flambering
16 bitar nigiri med valfri flambering
8 bitar nigiri med valfri flambering
10 bitar nigiri med valfri flambering
14 bitar nigiri med valfri flambering
Valfri nigiri per styck
Grillad entrecote i tunna skivor m. Ris, sallad, chilimajonnäs
Japansk kycklingspett m. Ris, sallad, sesamfrö, yakitorisås
Valfri sås 1. pokésås 2. chilimajo 3. wasabimajo
Valfri sås 1. pokésås 2. chilimajo 3. wasabimajo
Valfri sås 1. pokésås 2. chilimajo 3. wasabimajo
Valfri sås 1. pokésås 2. chilimajo 3. wasabimajo
Valfri sås 1. pokésås 2. chilimajo 3. wasabimajo
Valfri sås 1. pokésås 2. chilimajo 3. wasabimajo
Sjögrässallad av wakame smaksatt med sesamolja, sesamfrön, socker, mirin och soja
Hemgjord chilimajonnäs av äggula och sambal oelek
Inlagd ingefära
Egen inlagd salladsmix, koreansk stil
Fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron, honungsmelon, örter, persika och citrus. Passar till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Torrt, mindre fylligt. Fruktig smak med inslag av gula äpplen och mineral.
Fylligt och fruktigt. Kryddig smak med liten sötma, inslag av fat, körsbär.
Fyllig, fruktig smak med inslag av fat, körsbär, choklad, hallon och örter.
Mustig och kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, korinter, lagerblad och vanilj. Passar till kyckling- och ankrätter.
Någorlunda fylligt och strävt. Kryddig smak med inslag av fat, körsbär, korinter, kanel och tranbär. Passar till kötträtter
Torrt, mindre fylligt. Fruktig smak med inslag av persika, blodapelsin.
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, örter och citron. Serveras som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur
Fruktig smak med inslag av röda äpplen, ljust bröd och citrus. Serveras som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av ljust bröd, gula äpplen, mineral och blodapelsin. Serveras som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Hos oss kan ni avnjuta de bästa smakerna som Asien har att erbjuda, i synnerhet från Thailand & Japan. Här lagar vi mat från grunden. Vi gör våra kryddblandningar själva, utav färska örter som vi köper in varje vecka – direkt från Asien. Hos oss kan ni även boka bord och beställa smidigt online!
Vi anser att matens delikatess inte bara handlar om smakerna, utan om hela processen – från urval av råvaror, transport, förvaring & beredning av den. Alla våra maträtter tillagas och levereras färskt på beställning. För att kunna bevara saftigheten och fräschören, köper vi alltid in råvarorna hela och bearbetar dem från grunden.
Detta är en viktig detalj i vårt kvalitetstänkande.
Nu finns e-presentkort tillgängligt att köpa i vår webbshop – ett enkelt sätt att ge bort en fin present till dina nära och kära!
Naturligtvis går det lika bra att använda presentkortet på plats i vår restaurang som online på vår webbshop.
Presentkortet kan användas för att betala hela eller delar av beloppet.
Kontroll av saldo kan göras både på plats i vår restaurang och online på vår webbshop.
Inlösen av presentkort:
– I butik
Scanna QR-koden som du erhåller i mailet.
– I Webbshop
Scanna alt. kopiera och klistra in koden som du erhåller i mailet.
Vi har koll på vad vi serverar!
Under årtusenden har människan lärt sig vilken mat som är giftig och vilken som går att äta. Ändå händer det att vissa människor utvecklar reaktioner mot den mat som de flesta av oss äter och tål.
Förenklat kan man säga att allergi beror på att kroppens normala försvarsmekanismer mot främmande ämnen inte fungerar riktigt som de ska. Man får istället en oönskad immunologisk reaktion. Gränsen mellan allergiska reaktioner, överkänslighetsreaktioner och intoleranser är flytande.
Personer med allergi mot ett ämne kan ofta vara överkänslig även mot andra ämnen. Vi på Gourmet Thai är medvetna om hälsoriskerna med matallergier. Vi har därför tagit fram denna allergiguide som hjälp för våra gäster med allergier eller överkänslighet. Vissa allergener kan vi inte garantera trots att vi inte tillsätter dem vid tillagning.
Jordnötter till exempel används i ett fåtal rätter men eftersom vi maler jordnötter, som då blir luftburna, kan det finnas spår av dem i restaurangen. Ett annat problem är att vi importerar själva många olika kryddor, örter, såser och currysorter från Thailand och där är inte alltid innehållsförteckningarna fullständiga
Det är upp till gästen själv som får avgöra hur överkänslig man är. Utbildade serverings- och kökspersonal finns alltid till hands i restaurangen som kan svara på era frågor vid oklarheter. Extremt allergiska gäster bör alltid informera personalen för att undvika korskontaminationer och eventuella fel i menyn.
Våra kockar har mångåriga erfarenheter från välkända restauranger i hemlandet och större europiska städer.
Thai Kock
Köksmästare
Sushi Kock